---
⭐⭐⭐ Единый реферат-центр

Главная » Учебники » Управление качеством гостиничных услуг


Управление качеством гостиничных услуг

Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная. Найти рефераты и курсовые по данной теме Уникализировать текст 



ОТКРЫТЬ ЭТОТ УЧЕБНИК

ОГЛАВЛЕНИЕ

Понятие и сущность качества
Качество услуги как объект управления
Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг
Всеобщее управление качеством гостиничных услуг
Восприятие потребителем качества гостиничного обслуживания
Управление качеством услуг в индустрии гостеприимства
Развитие системного подхода к управлению качеством
Концепция управления качеством
Функции ТQМ в индустрии гостепреимства
Создание системы качества в гостинице
    Структура системы качества гостиницы
    Документирование менеджмента качества в гостинице
Анализ методов оценки качества услуг. Метод критических случаев
Анализ методов оценки качества услуг. Метод SERQUAL и метод SERVPERF
Анализ методов оценки качества услуг. Метод INDSERV
Метод Кано. Анализ методов оценки качества услуг
Оценка системы качества гостиничных услуг. Методика расчета индекса удовлетворенности потребителей




Лекция, реферат. Управление качеством гостиничных услуг - понятие и виды. Классификация, сущность и особенности.