Пройти Антиплагиат ©



Главная » Цитология и гистология лекции » 7. Компонентный состав биологических мембран. Мозаичная и сэндвич-модели организации биологических мембран. Свойства биологических мембран



Компонентный состав биологических мембран. Мозаичная и сэндвич-модели организации биологических мембран. Свойства биологических мембран

Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная. Найти рефераты и курсовые по данной теме Уникализировать текст 



Первая гипотеза строения клеточной мембраны была выдвинута Дж. Даниелли и X. Давсоном в 1935 г. Согласно этой гипотезе мембрана представляет собой трехслойный «сэндвич», где двойной слой (бислой) липидных молекул заключен между двумя слоями белка.
К началу 70-х гг. накопилось много новых фактов, на основании которых С. Дж. Сингер и Г. Л. Николсон предложили в 1972 г. новую жидко-мозаичную модель строения биологической мембраны, являющуюся в настоящее время общепризнанной. Согласно этой модели, основой мембраны является липидный бислой (двойной слой), в котором гидрофобные хвосты молекул обращены внутрь, а гидрофильные головки – наружу.
Все без исключения клеточные мембраны построены по общему принципу: ϶ᴛο тонкие липопротеидные пленки, состоящие из двойного слоя липидных молекул, в который включены молекулы белка. В весовом отношении в зависимости от типа мембран на долю липидов приходится 25-60%, на долю белков 40-75%. В состав многих мембран входят углеводы, количество которых может достигать 2-10%.
Структурной основой мембран является двойной слой липидов.
Состав липидов, входящих в мембраны клетки, очень разнообразен. Характерными представителями липидов, встречающихся в клеточных мембранах, являются фосфолипиды (глицерофосфатиды), сфингомиелины и из стероидных липидов - холестерин.
Характерной особенностью липидов мембран является разделение их молекулы на две функционально различные части: неполярные хвосты, состоящие из жирных кислот, и заряженные полярные головки.
Способны образовывать мицеллы.
Белки:
Поверхностные
Полуинтегральные
Интегральные
Функции мембранных белков различны: поддержание структуры мембран, получение и преобразование сигналов из окружающей среды, транспорт некоторых веществ, катализ реакций, происходящих на мембранах.
С внешней стороны животной клетки к липидам и молекулам белков плазмалеммы присоединяются молекулы полисахаридов, образуя гликолипиды (присоед. к липиду) и гликопротеины (присоед. к протеину).
 
Свойства мембран:
Текучесть. Мембрана не представляет собой жесткую структуру – большая часть входящих в ее состав белков и липидов может перемещаться в плоскости мембраны.
Типы подвижности молекул липидов:
Флип-флоп – перескок из одного монослоя в другой.
Латеральная подвижность – хаотическое перемещение в плоскости мембраны
Колебание–относительно друг друга
Кручение – вращение вокруг своей оси
Асимметрия. Состав наружного и внутреннего слоев как белков, так и липидов различен. Кроме того, плазматические мембраны животных клеток снаружи имеют слой гликопротеинов (гликокаликс, выполняющий сигнальную и рецепторную функции, а также имеющий значение для объединения клеток в ткани).
Полярность. Внешняя сторона мембраны несет положительный заряд, а внутренняя – отрицательный.
Избирательная проницаемость. Мембраны живых клеток пропускают, помимо воды, лишь определенные молекулы и ионы растворенных веществ.
 



Лекция, реферат. Компонентный состав биологических мембран. Мозаичная и сэндвич-модели организации биологических мембран. Свойства биологических мембран - понятие и виды. Классификация, сущность и особенности. 2018-2019.

Оглавление книги открыть закрыть

1. Предмет, цели и задачи цитологии, ее место в системе биологических наук
2. Краткая история развития цитологии
3. Клеточная теория Т. Шванна и Р. Вирхова. Основные положения клеточной теории
4. Фиксация и окраска клеток и тканей, предназначенных для микроскопических исследований
5. Устройство и принцип работы светового микроскопа. Разрешающая способность и увеличение светового микроскопа
6. Специальные методы световой микроскопии
7. Компонентный состав биологических мембран. Мозаичная и сэндвич-модели организации биологических мембран. Свойства биологических мембран
8. Особенности строения плазматической мембраны растительных и животных клеток. Функции плазматической мембраны.
9. Структура и функции гладкой и шероховатой эндоплазматической сети
10. Структура и функции аппарата Гольджи
11. Химический состав, структурные особенности и функции лизосом. Лизосомальный цикл
12. Общая характеристика, морфофункциональная и гистогенетическая классификации эпителиальных тканей
13. Морфофункциональная характеристика эпителия тонкого и толстого кишечника
14. Морфофункциональная характеристика многослойных эпителиев
15. Закономерности организации железистого эпителия. Разнообразие и классификация желез
16. Особенности строения желез внешней секреции. Морфология и функции молочной железы. Особенности организации экзокринной части поджелудочной железы
17. Строение желез внутренней секреции
18. Общая характеристика и классификация тканей внутренней среды
19. Клеточный состав рыхлой соединительной ткани. Химический состав и структура волокнистого компонента и аморфного вещества рыхлой соединительной ткани
20. Особенности строения и функции плотной соединительной ткани
21. Морфофункциональная характеристика соединительных тканей со специальными свойствами
22. Морфофизиологическая характеристика хрящевых тканей. Гистогенез хрящевых тканей
23. Клеточный состав и характеристика межклеточного вещества костной ткани. Типы костной ткани. Микроанатомическая структура трубчатой кости
24. Классификация клеток периферической крови и их функции
25. Морфофункциональная и гистогенетическая классификации мышечных тканей
26. Строение сердечной мышечной ткани
27. Локализация в организме и строение гладкой мышечной ткани
28. Гистологическая характеристика нервной ткани, классификация образующих ее клеток
29. Строение безмякотных и мякотных нервных волокон. Механизм образования оболочек нервных волокон




« назад Оглавление вперед »
6. Специальные методы световой микроскопии « | » 8. Особенности строения плазматической мембраны растительных и животных клеток. Функции плазматической мембраны.






 

Похожие работы:

Воспользоваться поиском

 

Учебники по данной дисциплине

Концепции современного естествознания
ЕГЭ по биологии - справочник для подготовки
История КСЕ
Микробиология
Философия биологии
Фармацевтическая микробиология
Зоогигиена и ветеринарная санитария
Биология. Учебник
Биология. Учебник, часть 2