⭐⭐⭐ Единый реферат-центр

Главная » Рефераты » Кулинария и продукты питания


Сортировать по: Названию | Просмотрам | Загрузкам

Показывать по работ на странице

Название Дата
Размер
 
Идентификация продовольственных товаров: понятие, ассортимент, цели, задачи, виды, методы. Рыба живая, охлажденная, мороженая: классификация, факторы определяющие пищевую ценность и сохраняемость. Оценка качества, хранение контрольная работа 22.03.2018
27 Kb
Надежность товаров: понятие, подгруппы. Краткая характеристика потребительского свойства и показателей надежности товаров контрольная работа 28.03.2018
17 Kb
Разделка говядины, свинины, баранины. Пищевая ценность отрубов.Мороженая рыба контрольная работа 5.06.2018
706 Kb
Исследование ассортимента и экспертиза качества мороженого курсовая работа 30.05.2018
237 Kb
Мясо контрольная работа 26.02.2018
0 Kb
Мясокопчености контрольная работа 27.02.2018
0 Kb
Сметана курсовая работа 5.06.2018
426 Kb
Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности предприятий быстрого питания на примере фуд-корта в Ворошиловском торговом центре курсовая работа 9.10.2010
397 Kb
Перспективы внедрения НАССР в рыбоконсервной отрасли Дальнего Востока курсовая работа 18.01.2011
922 Kb
Молокосвертывающие ферментные препараты, используемые в сыроделии курсовая работа 30.12.2010
354 Kb

Загрузить выбранные работы

«   ‹   1   2   3   4   5   6     »