Главная » Цитология и гистология лекции » 8. Особенности строения плазматической мембраны растительных и животных клеток. Функции плазматической мембраны.
Особенности строения плазматической мембраны растительных и животных клеток. Функции плазматической мембраны.
 Уникализировать текст |
С внешней стороны животной клетки к липидам и молекулам белков плазмалеммы присоединяются молекулы полисахаридов, образуя гликолипиды и гликопротеины.
Эта совокупность формирует слой гликокаликса. С ним связана рецепторная функция плазмалеммы; также в нем могут накапливаться различные вещества, используемые клеткой. Кроме того, гликокаликс усиливает механическую устойчивость плазмалеммы.
Растительная клетка
Особенностью плазматической мембраны растительной клетки в отличие от плазматической мембраны животной клетки является высокая вариабельность их состава в зависимости от вида растения, органа и ткани.
В клетках растений и грибов есть еще клеточная стенка, играющая опорную и защитную роль. У растений она состоит из целлюлозы.
Наличие специфических белков, прежде всего арабиногалактанов (AGPs), обеспечивающих структурное и функциональное взаимодействие плазмалеммы с клеточной стенкой.
В плазмалеммепочти нет холестерина. Его заменяют фитостерины, которые являются С-24-замещенными стеринами. Основные фитостерины – ситостерин, стигмастерин и кампестерин. Помимо свободных фитостеринов присутствуют значительные количества эфиров, гликозидов и ацилгликозидов стеринов, что не характерно для клеток животных.
Основными жирными кислотами плазмалеммы являются пальмитиновая (16:0), олеиновая (18:1; Δ9), линолевая (18 : 2; Δ9,12) и линоленовая (18 :3; Δ9,12,15). Практически отсутствует стеариновая кислота (18:0) и полностью – арахидоновая (20:4; Δ5'8,11,14), характерные для мембран клеток животных и грибов.
Функции мембран:
Разграничительная.
Защитная.
Поддержание размера и формы клетки (структурная).
Активное движение клеток.
Рецепторная.
Транспортная.
Межклеточное распознавание и коммуникации. Межклеточные контакты.
Способствует компартментации– подразделению содержимого клетки на отдельные ячейки, отличающиеся деталями химического или ферментного состава.
« назад
Оглавление
вперед »
7. Компонентный состав биологических мембран. Мозаичная и сэндвич-модели организации биологических мембран. Свойства биологических мембран « | » 9. Структура и функции гладкой и шероховатой эндоплазматической сети
7. Компонентный состав биологических мембран. Мозаичная и сэндвич-модели организации биологических мембран. Свойства биологических мембран « | » 9. Структура и функции гладкой и шероховатой эндоплазматической сети
 Похожие работы: |
|
 Воспользоваться поиском |
Концепции современного естествознания