Главная » Фармацевтическая микробиология » 8. Лекарственное растительное сырье как источник микробной контаминации
Лекарственное растительное сырье как источник микробной контаминации
 Уникализировать текст |
Лекарственное растительное сырье (ЛРС) – это высушенные, реже свежие, цельные лекарственные растения или их части, используемые для промышленного производства, аптечного изготовления, на которые имеются соответствующие документы о качестве (монографии, фармакопейные статьи).
Лекарственное растительное сырьё заготавливают как от дикорастущих, так и от культивируемых лекарственных растений.
Качество сырья определяют:
- по внешними признакам;
-числовым показателям, из которых основным является содержание действующих веществ.
Растительное сырьё используется в свежем и высушенном виде.
• Подземные органы ( сбор весной или осенью): корни, корневища, корневища с корнями, клубни, луковицы, клубнелуковицы
• Надземные органы (сбор в фазу цветения): трава, побеги, листья, цветки, бутоны, почки, кора, плоды, семена, ягоды
Биологически активные вещества, содержащихся в лекарственном сырье:
алкалоиды, гликозиды, витамины, дубильные вещества, сапонины, слизи, флавоноиды, жирные масла, камеди, пектины, смолы, органические кислоты, полисахариды, эфирные масла и др.
Качественный состав микробиоты лекарственного растительного сырья:
- эпифитная микробиота;
- фитопатогенная микробиота.
Эпифитная микробиота – микроорганизмы, развивающиеся в норме на поверхности растения и не наносящие ему вреда:
- не проникают внутрь тканей растения;
- растут за счет обычных выделений растений и органических загрязнений их поверхности;
- многие устойчивы к фитонцидам, высушиванию, ультрафиолетовому облучению;
- в некоторых случаях составляют конкуренцию фитопатогенным микроорганизмам.
Представители: Erwinia herbicola, Pseudomonas fluorescens, Bacillus mesenthericus и др.
Фитопатогенная микробиота – микроорганизмы - возбудители заболеваний растений:
• бактерии (вызывают бактериозы):
-Род Erwinia- вызывает болезни типа ожога, увядания, мокрой гнили.
-Род Pseudomonas– вызывает бактериальную пятнистость (на листьях образуются пятна различной окраски и размеров).
-Род Xanthomonas – вызывает сосудистые бактериозы (закупорка сосудов, увядание и гибель), поражает листья, вызывает пятнистость.
-Род Corynebacterium – сосудистые и паренхиматозные заболевания, бактериальный рак.
-Род Agrobacterium – вызывает образование опухолей (корончатые галлы).
• грибы (вызывают микозы): фузариозы, мучнистая роса, парша, головня, спорынья, гнили, пятнистости и др.
•вирусы (вызывают вирусные заболевания): мозаика, желтуха, карликовость, морфологические изменения и др.
Признаки поражения ЛРС микроорганизмами:
• изменение цвета (пожелтение, потемнение, пятнистость);
• появление налета;
• размягчение, разрушение отдельных участков тканей;
• деформация;
• характерный запах и др.
Результат поражения ЛРС микроорганизмами:
• изменение клеточных структур и химического состава тканей;
• снижение содержания биологически активных веществ .
Последствия применения контаминированного ЛРС:
•отсутствие терапевтического эффекта;
•развитие аллергических реакций;
•возникновение инфекционных заболеваний;
•развитие токсических реакций.
Пути попадания микроорганизмов в органы и ткани растений:
•прижизненное инфицирование: в результате механических повреждений, через устьица;
•на всех этапах заготовки и хранения: сбор, первичная обработка, сушка, измельчение, упаковка, получение резаного сырья, растительных порошков, брикетов и гранул, хранение и транспортировка.
« назад
Оглавление
вперед »
7. Сырье животного происхождения как источник контаминации фармацевтической продукции « | » 9. Вода как источник микробной контаминации
7. Сырье животного происхождения как источник контаминации фармацевтической продукции « | » 9. Вода как источник микробной контаминации
 Похожие работы: |
|
 Воспользоваться поиском |
Концепции современного естествознания