Главная » Товароведение непродовольственных товаров » - Классификация ассортимента
- Классификация ассортимента
|
![]() |
|
Классификация ассортимента товаров представлена на рис. 1.

Рис. 1. Классификация ассортимента товаров
По месту нахождения товаров различают: о промышленный ассортимент — перечень товаров, выпускаемых отдельным предприятием, объединением предприятий или отраслью промышленности;
- торговый ассортимент — перечень товаров, находящихся в сфере обращения в оптовой и розничной торговле. Он обусловлен промышленным ассортиментом, но шире его, поскольку включает и импортные товары. В торговом ассортименте выделяют: ассортимент товарной группы — виды и разновидности товаров, входящих в каждую из товарных групп. Иногда он формируется из продукции различных отраслей промышленности (галантерея металлическая, кожаная, текстильная, из пластмасс и др.); ассортимент торгового предприятия — перечень товаров в магазине, на складе, базе, обусловленный типом предприятия. Специализированные предприятия реализуют товары одной группы (одежда), подгруппы, иногда даже одного вида (галстуки), но эти товары представлены в полной номенклатуре. Ассортимент универмагов включает товары различных групп (одежда, обувь, хозяйственные товары, культтовары и т.д.).
Широта охвата товаров, входящих непосредственно в ассортимент, определяется количеством групп, подгрупп, видов, разновидностей, марок, типов и наименований. В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента:
- простой ассортимент — перечень товара, включающий в себя небольшое количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров, удовлетворяющий ограниченное число потребностей. Такой ассортимент характерен для магазинов, реализующих товары повседневного, постоянного спроса, например хлебобулочные магазины;
- сложный ассортимент — перечень более разнообразных товаров, включающий в себя количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которое удовлетворяет различные потребности в товарах. В отличие от простого сложный ассортимент товаров (одежда, обувь, посуда) классифицируют по значительному количеству признаков: назначению, исходному материалу, способу производства, конструкции и т.д. Сложный ассортимент товаров присущ оптовым базам и розничным торговым организациям типа универсамов или универмагов, где потребители могут удовлетворить любые потребности;
- групповой ассортимент — перечень однородных товаров, объединенных по общему признаку и удовлетворяющих аналогичные потребности. Чаще всего в качестве общего признака выступает функциональное или социальное назначение. Например, молочные, хлебобулочные, парфюмерные, косметические, ювелирные и другие группы товаров объединены по признаку функционального назначения, а товары для детей, пожилых, для туризма — по признаку социального назначения. Структура группового ассортимента положена в основу формирования товаров на оптовых базах торговых предприятий, эта закономерность прослеживается и в универмагах при создании различных секций, в которых товары сгруппированы по соответствующим признакам (галантерейные, обувные и т.д.). Групповой ассортимент в зависимости от происхождения подразделяется на видовой и марочный: видовой ассортимент — перечень товаров различных видов и наименований, которые удовлетворяют аналогичные потребности. Например, ассортимент обуви подразделяется на кожаную, текстильную и т.д., что является частью ассортимента обувных товаров; марочный ассортимент — перечень товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных. Вследствие удовлетворения физиологических потребностей эти товары в основном нацелены на удовлетворение социальных и психологических потребностей (престижные марки вин, обуви, одежды, духов и т.д.);
- развернутый ассортимент — перечень товаров, который включает в себя значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородных, но различающихся индивидуальными признаками. В основном это характерно для специализированных магазинов (например, по продаже аудио- и видеотехники), ассортимент которых состоит из нескольких групп однородных товаров (телевизоры, магнитофоны, видеомагнитофоны), но эти группы представлены большим количеством товаров разных классов сложности и торговых марок;
- сопутствующий ассортимент — перечень товаров, который выполняет сопутствующие или вспомогательные функции и не относится к основным товарам для данного магазина. Например, к сопутствующим товарам в книжном магазине будут относиться канцелярские товары, а в продовольственном магазине — хозяйственные товары (спички, мыло);
- смешанный ассортимент — перечень товаров разных групп, видов, наименований, которые отличаются большим разнообразием функционального назначения. Такой ассортимент характерен для магазинов, которые включают в свою торговую номенклатуру товары продовольственного и непродовольственного характера.
По степени удовлетворения потребностей различают: О рациональный ассортимент — перечень товаров, способный наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности, которые обеспечивают максимальное качество жизни при соответствующем уровне развития науки, техники и технологии; О оптимальный ассортимент — перечень товаров, способный удовлетворять реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя. Оптимальный ассортимент способствует повышению эффективности производства, экономному расходованию материальных и трудовых ресурсов за счет полной и своевременной реализации всей произведенной продукции. Товары оптимального ассортимента отличаются повышенной конкурентоспособностью.
По характеру потребностей различают:
- реальный ассортимент — действительный перечень товаров, который имеется в конкретной организации изготовителя или продавца;
- прогнозируемый ассортимент — перечень товаров, который должен будет удовлетворять в будущем предполагаемые потребности потребителей;
- учебный ассортимент — перечень товаров, который составлен по определенным признакам для достижения обучающих целей.
Оглавление книги открыть закрыть
- Предмет и содержание товароведения
- Ассортимент товара, его свойства и показатели
- Классификация ассортимента
- Качественная и количественная характеристики товаров
- Методы товароведения
- Факторы качества товаров
- Формы и виды товарной информации
- Строение и свойства полимеров и пластических масс
- Классификация пластических масс
- Основные свойства полимеров и пластмасс
- Качество товаров из пластмасс
- Состав и материалы для производства силикатных товаров
- Производство стеклянных изделий
- Декорирование стеклоизделий
- Классификация изделий из стекла
- Свойства изделий из стекла
- Качество изделий из стекла
- Состав и структура керамики. Керамические материалы и их виды
- Производство керамических изделий
- Классификация керамики и керамических изделий
- Свойства изделий из керамики
- Качество изделий из керамики
- Строение и виды волокон и нитей
- Структура и свойства тканей
- Классификация и ассортимент тканей
- Качество, маркировка, хранение тканей
- Нетканые материалы
- Искусственный мех и его товароведные характеристики
- Ковры и их товароведные характеристики. Производство и качество ковров
- Ассортимент товара, его свойства и показатели « | » - Качественная и количественная характеристики товаров
![]() |
|
![]() 1.08.2010/курсовая работа Игрушки для детей ясельного, дошкольного и школьного возраста. Влияние игрушек по педагогическому назначению на всестороннее развитие детей. Классификация игрушек по материалу. Требования к качеству товара, упаковка, маркировка и хранение игрушек. ![]() 1.04.2008/курсовая работа Классификация и ассортимент колбас: ареные, полукопченые и копченые колбасы; сосиски, сардельки, мясные хлебы, фаршированные, ливерные и кровяные колбасы, зельцы. Пищевая ценность колбас. Методы проведения экспертизы колбас и условия их хранения. ![]() 9.07.2010/контрольная работа Состояние рынка недвижимости, его влияние на экономику. Особенности недвижимости и классификации объектов недвижимости. История определения понятия "недвижимое имущество". Объекты, отнесенные к недвижимости по Гражданскому кодексу Российской Федерации. ![]() 30.06.2010/реферат Общие сведения о рассеянных металлах, их виды и технические требования. Особенности классификации рассеянных металлов и изделий из них в товарной номенклатуре ВЭД. Товароведная характеристика, виды отделки и классификация металлохозяйственных изделий. ![]() 14.05.2009/курсовая работа Характеристика и основные элементы рекламных средств. Классификация рекламы по характеру рекламного продукта, форме распространения и преследуемым целям. Особенности теле- и кинорекламы. Анализ использования рекламных средств на примере салона "Климат +". ![]() 11.02.2010/контрольная работа Пути и резервы снижения издержек в торговле. Розничный товарооборот как результат взаимодействия предложения и спроса. Понятие, виды, значения оборота розничной торговли и его состав. Влияние розничных цен на общую сумму товарооборота и на его структуру. ![]() 3.07.2008/реферат К институтам сферы услуг можно отнести: охранные предприятия, медицинские учреждения, жилищно-коммунальные хозяйства, банки и кредитные организации, почту. Постоянно возникают новые виды услуг, призванные удовлетворить меняющиеся потребности населения. ![]() 6.12.2010/контрольная работа Изучение сущности и обобщение основных концепций маркетинга - наиболее общих подходов к решению задач достижения желаемого уровня сбыта на разных рынках, принципов их решения, которые являются основой управления маркетингом. Виды и классификация рекламы. ![]() 2.11.2010/контрольная работа Роль и место складирования в логистической системе, проблематика эффективного функционирования логистики складирования. Эффективное использование складских площадей, понятие упаковки в логистике. Критерии оценки рентабельности системы складирования. ![]() 7.10.2010/доклад Посуда - обобщённое название предметов быта, используемых для приготовления, приёма и хранения пищи. Вся посуда может быть разделена на несколько категорий. Описание и назначение стеклянной и хрустальной посуды. Классификация металлической посуды. |